für das Rhabarberkompott:
500 g Rhabarber
100 g Zucker
1 Vanilleschote
1 Sternanis
für die Milch-Quinoa:
200 g Quinoa
700 ml Mandeldrink
1 Msp. Zimtpulver
2 EL Kokoschips
3 EL flüssiger Honig
Milch-Quinoa mit Rhabarberkompott (ergibt 4 Portionen)