2 Dosen Kichererbsen (425 ml)
8 EL Speiseöl
1 TL geräuchertes Paprikapulver
1/2 TL Chiliflocken
1 kleiner Kopf Rotkohl (700 g)
1 TL Zucker
6 EL heller Balsamicoessig
1 Eisbergsalat
400 g Tomaten
1 reife Avocado
1 Schalotte
abgeriebene Schale und Saft von
1 Bio-Limette
Salz, Pfeffer
100 g Taco-Chips
1 Bund Petersilie